Höperön naisen
Höpsö päivä
Ihan hyvä
Tai vieläkin parempi
Höpsö päivä
Ihan hyvä
Tai vieläkin parempi
Näinä päivinä meillä on ollut mukavan menevää
meininkiä. Ruokapöytäänkin saa laittaa monta lautasta. Tämä joukko on
siitä hyvä, että se näyttää syövän, mitä sille tarjotaan. Kun vielä
Keskimmäisen kanssa ehdimme toissapäivänä poikkeamaan paikallisessa
Thaimarketissa , niin ruuat ovat saaneet sieltäkin lisämakua.
Vähän sitä
ja tätä on lisätty myös sitä-mitä-on-pataan, joka on yleisin
ruokalajimme. Aina voi sujauttaa sekaan tilkan kalakastiketta tai
vaaleaa soijakastiketta tai basilikakastiketta tai tandooria tai garam
masalaa tai osterikastiketta tai kookosjauhetta. Äskeinen pyttipannu sai
osansa myös tandoorimarinoitumassa olevasta tofusta, joka on minulle
uusi löytö täällä Suomessa. Thaimaassa en siitä erityisemmin välittänyt,
mutta annan sille nyt uuden mahdollisuuden…
Aamulla keittiössä etsin jotain tärkeää. En
tietenkään muistanut, mitä etsin, ja aloin silmilläni skannata pöytiä
auttaakseni muistiani. Vanhemmiten oppii näet selviytymiskeinoja. Pöydän
ääressä istuva nuori mies katseli tuota skannausta tovin ja sanoi:
”Auttaisikohan googlaaminen?” Olen tainnut roikkua netissä vähän liian
kauan…
Muistoja ei kannata skannailla. On lupa muistaa vain se, minkä haluaa muistaa. Joohan.
1969 Pori Höperön neidon suomalaista keittiötouhua ennen Thaimaata.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti